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酚类***剂

酚类***剂是塑料中应用为广泛、用量大的***剂，其具有***效果好，热稳定性高，对塑料无污染、不着色，与塑料相容性好等特点。大众对于***化剂的情感其实非常极端，大部分人在食品中全力抵触，却又在护肤***上推崇备至，因为大多数人知道：***化就是在抵****。作为酚类***剂基本品种2,6-二叔丁基酚(BHT)，由于分子量低、挥发性大，且有泛黄变色等缺点，用量正逐年减少。以1010、1076为代表的高分子量受阻酚品种消费比例逐年提高，成为酚类***剂市场上主导产品。

随着科技发展，许多非对称受阻酚***剂正在不断开发与生产，与传统产品相比显示出更优异的抗热稳定性和耐变色性，代表了当今世界聚合物***化领域的大趋势，具有这种结构的新型***剂有Cyanoxl1790、Irganox245、SumilizerGA/Mark AO-80等。作为酚类***剂基本品种2,6-二叔丁基酚(BHT)，由于分子量低、挥发性大，且有泛黄变色等缺点，用量正逐年减少。此外为了顺应再生塑料和工程塑料加工的要求，高分子量和***能***剂成为今后发展的主流之一，如Topanol205、AntioxidantHPM-12和Irganox1425等。聚合型和反应型受阻酚类***剂品种开发也非常活跃，Silanox是新上市的聚合型酚类***剂;大湖公司将推出的酚类***剂Anox20，主要用于聚烯烃和本乙烯类聚合物，具有很好的***化能力;Luchemao-R300产品中带有反应性肼官能团，能在加工条件下直接键合到聚合物主链上，保持持久的***稳定效果，成为目前效能好的反应型受阻酚类***剂。

大众对于***化剂的情感其实非常极端，大部分人在食品中全力抵触，却又在护肤***上推崇备至，因为大多数人知道：***化就是在抵****。说起***化剂是食品添加剂又要陷入食品添加剂就是对身体不好一类理论的怪圈。***化剂是可以清除自由基的成分。自由基是代谢过程的常规产物，***会产生自身的***化剂来制衡自由基。然而，一系列的内、外因素都会导致过多的自由基产生，从而加速老化甚至导致***。

***化剂的分类

目前，对***化剂的分类尚没有一个统一的标准。由于分类依据不同，就会产生不同的分类结果。

***化剂按来源可分为人工合成***化剂（如 BHA、 BHT、 PG等）和天然***化剂（如茶多酚、植酸等）。建明各方位营养。

***化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼溶性3类。油溶性***化剂有 BHA、 BHT等；水溶性***化剂有*** c、茶多酚等；兼溶性***化剂有硫辛酸等。

***化剂按照化学结构可分为类胡萝卜素类***化剂、***类***化剂、多酚类***化剂、黄酮类***化剂、酶类***化剂等。

***化剂按照作用方式可分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、过氧化物分解剂、酶***化剂、紫外线吸收剂或单线态氧淬灭剂等。建明各方位营养。

自由基吸收剂主要是指在油脂氧化中能够阻断自由基连锁反应的物质，它们一般为酚类化合物，具有电子给予体的作用，如BHA、TBHQ以及VE等。

酶***化剂有葡萄糖氧化酶、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化*酶、等酶制剂，它们的作用是可以除去氧（如葡萄糖氧化酶）或消除来自于食物的过氧化物（如 SOD)等。目前我国未将这类酶***化剂列入食品***化剂范围内，而是编入酶制剂部分。